Dette nettstedet bruker informasjonskapsler.

Vi ber deg velge om vi kan sette informasjonskapsler for forbedring av nmbu.no med bruks-statistikk i Google analytics og Task analytics. I tillegg må vi sette noen informasjonskapsler som er nødvendig for at nettstedet skal fungere. Les mer i vår personvernerklæring.

HjemParafag

Parafag

Kristin Sæbø Pettersen

Hvordan påvirkes Listeria monocytogenes av stresssfaktorer i mat og miljø?

Kristin Sæbø Pettersen har i sitt doktorgradsarbeid sett på hvordan Listeria monocytogenes påvirkes av stressfaktorer i matkjeden og hvordan disse kan påvirke mattryggheten.

Yngvild Wasteson og Tor Einar Horsberg

Bevilgninger til prosjekter om antibiotikaresistens og lakselus

Professorene Yngvild Wasteson, ved Faggruppe for Mattrygghet, og Tor Einar Horsberg, ved Faggruppe for farmakologi, er prosjektledere for hvert sitt forskningsprosjekt som har fått bevilgning fra Fors…

Illustrasjon av frigjøring av parasitter fra en cyste i tynntarmen.

Diagnostikk for alvorlig diarésykdom hos barn i lavinntektsland

En ny studie demonstrerer at rask og treffsikker diagnostikk for tarmparasitten Cryptosporidium er mulig ved enkel tilpasning av mikroskopi-metode som allerede er tilgjengelig på mange sykehus og hels…

Elisa Daniel Mwega

Har påvist motstandsdyktige flavobakterier i nil-tilapia

Elisa Daniel Mwega har påvist flavobakterier i nil-tilapia i Tanzania. Bakteriene viste resistens mot flere antimikrobielle midler, og resultatene bidrar med kunnskap som støtter etablering av riktige…

Amritha Johny

Trygt for forbrukeren, men påvirker fisken

I sin doktorgradsavhandling konkluderer Amritha Johny med at muggsoppgifter og fytoøstrogener som finnes i hyppig brukt plantebasert fiskefôr, ikke utgjør en helserisiko for mennesker som spiser fisk.…

Aina Jansen

Overvektskirurgi kan føre til hormonell påvirkning fra miljøgifter

Aina Jansens doktorgradsavhandling bidrar til økt kunnskap om miljøgifter i mennesker etter overvektskirurgi og påvirkningen disse miljøgiftene kan ha på stoffskifte, binyre –og reproduksjonshormoner.

Kizito Kahoza Mugimba

Ny kunnskap om tilapia lake virus

Kizito Kahoza Mugimbas doktorgradsarbeid viser for første gang tilapia lake virus-infeksjon i Victoriasjøen. Funn i studien indikerer at viruset potensielt demper den medfødte immunresponsen i den tid…

Vi må se på samspillet mellom mennesker, dyr, miljø, mat og smitte hvis vi skal løse noen av de største helseutfordringene vi står overfor.

Korona, smitte mellom dyr og mennesker og én helse

Visste du at pandemier nesten alltid begynner med overføring av en mikrobe fra dyr til menneske?

Mikroplast sirkulerer i næringskjeden. Fra både innenlandske og utenlandske kilder kommer plasten inn i kloakkanleggene og transporteres til renseanleggene. I renseanleggene blir mikroplasten sluppet ut i miljøet via det rensede avløpsvannet og slammet. A

Haiker bakterier og virus med mikroplast?

De fleste vet at mikroplast er skadelig for livet i havet. Men kan det også være slik at mikroplasten sprer og beskytter bakterier og virus slik at de smitter mennesker via mat og vann? Det forsøker f…

Ved Veterinærhøgskolen skal det forskes på hønenes stressfølsomhet, helse og kognitive evner.

Bidrar til bedre dyrevelferd for høner

14 stipendiater i det internasjonale forskningsprosjektet ChickenStress forteller om hvordan de håper å bidra til bedre velferd for eggleggende høner.