Fakultet for biovitenskap

Surfôr av gras er det viktigste grovfôret i norsk storfeproduksjon. Fordøyeligheten av organisk stoff (OMD) blir analysert i storfeprodusentenes grovfôranalyser da det er det viktigst variabelen for å…

I doktorgradsarbeidet sitt har Raúl Jiménez-Guerrero sett på forekomsten av og plasseringen til de mørke flekkene som fører til nedklassing av laksefileter.

Resultatene fra doktorgraden til Johanne Sørby viser at lang tilvenning til separasjonen av ku og kalv kan være en lovende strategi. Dessuten at lengden på samværet ikke påvirker melkeytelsen etter se…

Den nye metanmodellen skal inngå i de nasjonale utslippsberegningene.

I norske butikker er det i dag et veldig lite utvalg av norske erter og bønner. Hvorfor er det slik? 

Forbrukerens preferanser for hvordan grønnsaker skal se ut i matbutikken er en hindring for lokale økologiske matprodusenters kanskje litt mer krokete grønnsaker.

Nordmenn heier gjerne på dyrevelferd og dyrs rettigheter, men folk er ikke like engasjerte når musene nå inntar hus og hytter.

I boken «På genjakt etter mer og bedre mat» tas leseren med både inn i plantebioteknologiens historie så vel som i enkle forklaringer av metoder for genmodifisering. Formålet med boken er å bidra til …

Styrken til NMBU ligger i at vi har kompetanse langs hele verdikjeden helt fra råstoffet, fornybare naturressurser – reststrømmer fra jordbruk, skogbruk, og frem til de nye fôrråvarene og videre til …

Målet med doktorgradsarbeidet (PhD) til Martin Paliocha har vært å øke forståelsen av hvordan grasartene har tilpasset seg klima i områder med utprega årstider.